Trung tâm kiểm nghiệm không có quyền... kiểm nghiệm

Người dân chưa thể an tâm về độ an toàn của thực phẩm trên thị trường. Ảnh: Lao Động.

Nhiều doanh nghiệp ở Phú Thọ đưa sản phẩm chè gừng, chè thanh nhiệt... tới Trung tâm kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm và thực phẩm tỉnh xin phân tích để đăng ký chất lượng, nhưng được trả lời: "Chúng tôi không có quyền làm việc này".

Trong khi hoang mang về các chất độc có trong nhiều loại thực phẩm, ít ai biết rằng, cơ quan được thành lập để kiểm nghiệm thực phẩm ở 64 tỉnh thành lại chưa được quyền... kiểm nghiệm. Đây chính là lỗ hổng trong quản lý khiến những thực phẩm "đen" vẫn được thả nổi.

Theo quyết định của Bộ Y tế, trong năm 2005, 64 trung tâm kiểm nghiệm thuốc - mỹ phẩm - thực phẩm đã được thành lập tại các tỉnh, trong đó có Phú Thọ. Thông tin này được bố cáo rộng rãi trên báo chí trong tỉnh. Nhưng khi một số doanh nghiệp trên địa bàn Phú Thọ đưa các sản phẩm... tới đề nghị kiểm nghiệm để công bố chất lượng sản phẩm thì lại được trả lời là: "Chúng tôi không có quyền kiểm nghiệm".

Không chỉ doanh nghiệp mà cả Trung tâm kiểm nghiệm Phú Thọ cũng bức xúc, bởi câu trả lời của họ với người dân cứ như đùa. Giám đốc Hán Trung Hoà băn khoăn, không hiểu phải chờ đến bao giờ mới được biết mình phải làm gì, vì quyết định thành lập không hề đề cập đến chức năng, nhiệm vụ. Năng lực kiểm nghiệm thì có, nhưng cho dù có làm thì kết quả công bố cũng không được công nhận.
 
"Chúng tôi không thể tham mưu với tỉnh và Sở Y tế để kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng thực phẩm" - ông Hòa nói.

Ở Yên Bái cũng xảy ra tình trạng tương tự. Dược sĩ Trịnh Thị Hoà, Phó giám đốc Trung tâm kiểm nghiệm thuốc - mỹ phẩm - thực phẩm, cho biết: "Chúng tôi không có cơ sở pháp lý đi kiểm tra thực phẩm và kết luận điều gì, cũng không được đầu tư kinh phí".

Tại Yên Bái, đã có một doanh nghiệp muốn xuất khẩu mặt hàng măng khô, mang sản phẩm đến đề nghị xét nghiệm nhưng bị từ chối. Rồi những mặt hàng phổ thông hơn như nước uống, bánh kẹo cũng vậy. Chị Hoà cho biết, trung tâm chỉ kiểm tra mẫu thực phẩm đơn giản. Còn vấn đề tồn dư hoá chất bảo vệ thực phẩm, sữa, bánh kẹo thì cả tỉnh chưa nơi nào làm được. Ví dụ, đối với hàn the, chỉ có test thử nhanh để định tính (xem có chất này hay không), còn định lượng cụ thể hàm lượng hàn the là bao nhiêu thì không đo được. 

Về việc giải quyết thực trạng này, ông Trịnh Đình Cần, Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ (Bộ Y tế), cho biết, về cơ bản, chức năng nhiệm vụ của các trung tâm kiểm nghiệm thuốc - mỹ phẩm - thực phẩm đã được soạn thảo xong. Vấn đề là: Việc kiểm nghiệm thuốc và mỹ phẩm thì chỉ cần sử dụng test hoặc kít chẩn đoán là đảm bảo; nhưng kiểm định thực phẩm lại liên quan đến nuôi cấy vi khuẩn gây bệnh. "Các trang thiết bị đều đắt tiền, nếu không đầu tư đầy đủ mà bắt họ làm thì e rằng kết quả kiểm nghiệm không đảm bảo yêu cầu kỹ thuật. Phát ngôn không có căn cứ khoa học, sẽ rất bất cập" - ông Cần nói.

Ông Cần cũng cho biết, vấn đề chức năng nhiệm vụ các trung tâm kiểm nghiệm tỉnh đang được trình lãnh đạo bộ quyết, nhưng văn bản chính thức chưa biết bao giờ mới có thể ban hành. 

(Theo Lao Động)