Thứ bảy, 4/10/2008, 19:41 GMT+7

Cần chứng minh chất lượng sữa của nông dân

Nếu tình trạng sữa còn phải đổ đi như thế này thì nhiều nông dân sẽ điêu đứng. Tôi nghĩ rằng cần có giải pháp như sản xuất các sản phẩm khác từ sữa để giúp đỡ nông dân hoặc chính những nông dân có thể sản xuất bơ, pho mát, váng sữa... (Hòa Bình)
> Nông dân dùng sữa bò để... tắm

Người gửi: Hòa Bình

Hiện tại, trong các siêu thị, mặt hàng bơ, phomát, váng sữa đều rất đắt. Nhu cầu của người dân vẫn rất lớn vậy tại sao không sản xuất các sản phẩm này? Nếu chỉ thu mua sữa để sản xuất sữa tươi thương phẩm đóng chai hoặc sữa tiệt trùng thì khả năng tiêu thụ sẽ không cao.

Tôi đã thấy những người nông dân các nước vẫn tự sản xuất bơ hay các sản phẩm khác từ sữa để sử dụng cho gia đình mình vậy ở Việt Nam có thể làm như vậy được không? Có thể phổ biến cho người nông dân cách làm?

Việc chứng minh cho người dân và thị trường biết về chất lượng sữa của nông dân Việt Nam cung cấp đảm bảo các tiêu chuẩn không có melanine và không ảnh hưởng đến sức khỏe là hết sức cần thiết. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần lên tiếng và báo chí tuyên truyền để người dân yên tâm.

Người gửi: Nguyễn Nguyễn

Gần đây, chúng ta chứng kiến quá nhiều vụ "bê bối" từ Trung Quốc. Vụ kem đánh răng, đồ chơi trẻ em rồi lại đến vụ sữa. Điều này cho chúng ta những bài học quý về chất lượng sản phẩm, đồng thời cũng cho chúng ta những cơ hội mới.

Nông dân ta luôn là những người nghèo khó nhất. Chúng ta hãy tận dụng cơ hội này quảng bá thương hiệu nhằm khẳng định chất lượng của sản phẩm đến từ Việt Nam. Cơ hội này có được tận dụng hay không là tùy thuộc vào chính quyền. Chính sách đúng, phù hợp sẽ cải thiện được cuộc sống cho người nông dân.

Đây là điều ai cũng luôn mong đợi...

Tiêu điểm
Thảo luận các chủ đề về giáo dục